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#一手私藏X小王子聯名
#一手私藏
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🌟夏卡爾紅茶💰45
🦊訓養我吧💰45
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說說33知道一手私藏是因為某年中秋烤肉
哥哥推薦了一杯一手私藏的夏卡爾給我喝🥤
就此發掘了這家茶類豐富又好喝的品牌🍃
看完品牌故事及官網文案後
很難不發掘他們的用心❤️
他們想用世界各地不同的茶種
帶著大家用茶葉特色一起環遊世界🌍
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🌟夏卡爾紅茶
用俄羅斯莓果與紅茶葉薰製烘焙而成
尾韻帶著溫柔微甜的水蜜桃香氣🍑
是夏卡爾最吸引我的地方(少女會喜歡💕
🦊訓養我吧
象徵狐狸的「馴養我吧」主打玫瑰花果茶
這杯一入口玫瑰味會直接撲鼻而來🌹
最後尾韻會出現紅茶香及些微果香
蛋整體來說玫瑰味太重了點
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📖33說說
長大後小王子的童話好像有極強的魔力
深受大家喜歡但在不同時光閱讀小王子
好似都會有不一樣的感悟與心情😌
小王子說『我會在其中一顆星星笑著,
當你望向星空只有你擁有愛笑的星星』
就好像童年天真的我們再也找不到了
但偶爾抬起頭來你會知道
重要的東西眼睛看不見
而本質的東西用心就能慢慢體會
所以『用時間和心看人而不是眼睛』
願你找到你所愛或愛你的
願你能夠理解接納狐狸的真摯
願你的玫瑰能褪下荊棘並能夠柔軟的被懷抱
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好喝程度:🌕🌕🌕🌕
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📌一手私藏世界紅茶 彰化和平店
📍彰化縣彰化市和平路16號
⏰10:00–20:00
☎️04 727 6689
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同時也有129部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,金黃【薯餅】好酥脆,冰箱常備品這樣做~教你超簡單DIY! 「馬鈴薯還能怎麼料理?」 「那薯餅怎麼做呢?」 馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛 早餐店更需要來一片這個!「薯餅」! 酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊~ 加點番茄醬也是必備! 今天就在家裡教你做出 金黃美味的「薯餅」! - ⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁...
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大家來過這間今年開幕的咖啡館了嗎?
https://www.biteamap.com/blog/post/thanku/
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好喜歡這間 言謝咖啡Thank U Cafe,店家位置相當隱密的坐落在香山區中,四周人潮車流皆不多,外加附近有座公園,在這裡悠閒的喝杯咖啡後,再帶孩子去公園放電,是我們一家三口每周末必排的完美行程啊!
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這間今年年中才剛開幕不久的咖啡館,很推薦大家可以去嚐嚐自家烘焙咖啡與手作甜點哦!
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【大師食譜分享】#吳克己老師的抹茶鹽可頌
這次跟大家推薦的小柳津抹茶粉有一點很特別的地方在於抹茶粉工廠內就有和菓子工廠,所以在抹茶粉的製程上更能符合烘焙的需求。而老吳實際測試的結果,也發現這款抹茶粉的苦澀味相較於一般抹茶粉少很多,果然是一番茶的等級(抹茶粉高品質的茶種)。而老吳也實際將小柳津抹茶粉帶入我的甜點中,客人都給我們很正面的回饋,銷量也好很多。多數人都有跟老吳提到色澤的翠綠感多更多,而且香氣真的很香。老吳非常推薦~
完整做法點請此👉🏻https://bit.ly/3tG4yPB
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金黃【薯餅】好酥脆,冰箱常備品這樣做~教你超簡單DIY!
「馬鈴薯還能怎麼料理?」
「那薯餅怎麼做呢?」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個!「薯餅」!
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊~
加點番茄醬也是必備!
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」!
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⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁後,泡水靜置!
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🌈簡單哥小技巧:馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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(今日份量:5人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油,再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水,並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水,與馬鈴薯丁拌勻,並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型,再切片備用
⑥熱一油鍋,將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃,即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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甜 子 烘焙 推薦 在 BrianCuisine Youtube 的最讚貼文
這是一份結合兩道知名法式點心「布列塔尼酥餅」與「經典費南雪」創作而來的常溫點心配方,最大特色是烤到微酥的金磚外殼下,包裹著海綿空氣感的濕潤蛋糕體,一口咬下就能被它淡雅檸檬奶油香氣,及透過朗姆酒所轉換的成熟蛋黃香氣所吸引,無須動用電動打蛋器或特殊技巧,只需簡單混拌,就能做出質地細膩的法式迷你蛋糕。
配方的特別之處是沿用「經典費南雪」的烤模,自己手邊烤模的材質是比較容易購得的矽膠材質,容易脫模雖然一直是矽膠烤模的優點,不過吸熱與蓄熱性與金屬烤模相比,還是略差,特別是整個烤模中心位置的凹槽,上色就顯得特別不易,因此如果能夠得金屬材質,我會強烈推薦以金屬烤模為首選,不過必須做好噴油灑粉的防沾準備。沒有金磚烤模的人亦可以用杯子蛋糕模來製作依樣出色,只要每份烤模所填入麵糊重量一樣,烘烤溫度維持一樣,不過時間上金屬模會略短些。
[ 材料 ]
中筋麵粉:140克
細磨杏仁粉:80克
泡打粉:2茶匙(約7.5克)
常溫蛋黃:3顆 (60克)
常溫全蛋:1顆 (55克)
細白砂糖:120克
檸檬皮屑:1顆
天然海鹽:1/4茶匙
全脂鮮奶:15克
朗姆酒(RUM):15克
室溫軟化無鹽奶油丁:140克
[ 必要器材 ]
平口擠花嘴、擠花袋、費南雪小金磚烤模 (單一格尺吋L8 x W2.5 x H2.5)
烤箱提前預熱至攝氏180度 (華氏350度),烤模放入烤箱中層,全程烘烤約20~22分鐘,或觀察表面明顯上色時可出爐。*金屬模約20分鐘 / 矽膠模約22分鐘。
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甜 子 烘焙 推薦 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文
今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市,從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節,想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多,所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。
這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做,大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級,相信大家應該會愛上它。
此外,也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單,只要攪拌就可以做出來,所以請大家在家也試試看。
如果可以的話醬油選用無糖的,推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣,味道非常自然,所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉!
另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌,始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料,減少包裝,積極致力於環保事業,是我最近喜歡的一個品牌。
這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思!
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。
【美福食集】
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台中市烏日區光明路333號 04-2337-6788
Facebook:https://www.facebook.com/mayfullfinefoods/
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【敘敘苑集團】
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在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Twinkle in the Night - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #美福食集 #敘敘苑
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餐廳名稱:甜子烘焙坊
地 址:高雄市三民區永吉街41號
電 話:07-3136308
營業時間:09:00~18:00(週一休)
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圖文好讀版
https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/353806195
本身就是芋頭控
都會特別關心一下芋頭產品
尤其是甜點!!!!!
甜子烘焙在我清單已久
之前在查地址的時候
雖然是在離我有點距離的北高
但還是有點驚訝店面算蠻低調的
架上擺著各式各樣的烘焙甜點
有稍微做了一下功課
他們家蠻有名的就是鮮芋泥泡芙捲跟雪果子
現場價商品真的很多選擇
看得我眼花撩亂心花怒放
一直猶豫還要買哪些回家吃
我覺得很貼心的是還有分裝賣
不一定一次要買一整條或是一整盒
現場充滿了
甜點烘焙的香味
香到受不了
我要一直發揮強大的克制力
才能阻止自己掃更多甜點回家
我後面有一個阿姨
一來就直接挑了一堆結帳
不說我還以為不用錢呢
那個阿姨第一選就是月餅
那盒直接被她掃光
還問店家還有沒有
要不是我已經先想好要買甚麼
我可能也會淪陷甜點天堂吧
椰子塔(2入)$40
不爭氣的我還是多買了這個椰子塔
我自己蠻喜歡的
雖然上面外皮那層因為多了糖漿之類的添加風味
所以吃起來比較甜
但對於我這甜點螞蟻人來說是可以接受的
最喜歡的是除了滿滿的椰子
內餡還放了不少堅果跟葡萄乾
塔皮也是酥酥的
整體搭配非常棒
鮮芋泥泡芙捲$280
這次我買了兩條這個
一條送了也很喜歡吃芋頭的親戚
一條我帶回家跟家人慢慢品嚐哈
這個芋泥捲拿在手上也是沉甸甸的
非常有份量
除了爆炸多的芋泥
外皮有別於我吃過的芋頭捲
都是用蛋糕包裹內餡
有的時候蛋糕還會跟芋泥分開那種
他們家這個泡芙捲外皮很薄有點介於千層蛋糕跟泡芙的口感
外皮比較軟搭上芋泥完美融合分不開
口感層次豐富
芋泥中還有一些芋頭顆粒
非常真材實料
奶油味頗重
我覺得芋頭控的人可以嚐鮮看看
買完這個芋泥泡芙捲
我還去附近的小雅又買了芋頭西米露
完美結束這芋頭控的一天
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.83.43 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1624272249.A.861.html
我買小雅的時候很想買隔壁生煎包但是還沒開含恨
起司餃也太酷了吧~通通列入我下次去的清單哈
※ 編輯: fish1234557 (1.172.83.43 臺灣), 06/21/2021 23:37:23
天阿你讓我那邊附近清單豐富起來了啦!!
※ 編輯: fish1234557 (1.172.83.43 臺灣), 06/22/2021 21:07:00
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